トロとキクラゲ 2022年11月14日 南魚沼市でも キクラゲを作っています。 日本で流通している キクラゲの97%は中国からの 輸入の乾燥キクラゲです。 生キクラゲは乾燥キクラゲとは 違いプルプルのゼラチン質の 食感です。 トロと生キクラゲを一口の 手巻きにしました。 キクラゲのプルプル感と トロのコクが絶妙の ハーモニーを奏でます。
岩沢しのぶ 2023年11月26日 10:21 PM 龍寿司様 はじめまして岩沢と申します。 12月3日18時に予約をお願いしております。 いつもメルマガで佐藤さんの仕事の流儀 楽しく拝見させて頂いております。 3日楽しみにしておりますので どうぞ宜しくお願いいたします。 返信 ↓
龍寿司様
はじめまして岩沢と申します。
12月3日18時に予約をお願いしております。
いつもメルマガで佐藤さんの仕事の流儀
楽しく拝見させて頂いております。
3日楽しみにしておりますので
どうぞ宜しくお願いいたします。
ありがとうございます。頑張ってご提供します。お気をつけてお越しください。