作成者別アーカイブ: masayukisato

【送料ワンコイン】

冷凍バラちらし送料ワンコインキャンペーン

 

7月〜8月は、お中元の季節ですね。

通常送料850円〜1,700円かかるところを、

送料の一部を当店で負担して

 

北海道でも石垣島でも、先着30名

送料ワンコインの500円でお届けします。

お中元や残暑見舞いで送るのもよし、

自分で食べるのでも送料ワンコインです。

2食入り5,200円+送料500円=5,700

 
 

 

4食入りは10,400円 送料無料で全国どこでも発送します。

8/10受付分まで

 

ご注文は

電話025−779−2169

 

件名 バラちらしで

ninjaa7and@gmail.comまで

 

HP上からの注文は通常価格になってしまいますので

メールか電話でご注文お願いします。

【ジモンさんが来た】

先日、全く予期せず

ダチョウ倶楽部のジモンさんが

来店されました。

 

ご予約のお客様2人だけだったので

ゆっくり準備していたら

 

5時40分ごろ

ご予約の桜井さんという方がのぞいて

動画とってもいいですか?

とのこと

 

大丈夫ですが6時まで待ってくださいと

伝え、妻が外に行くと

 

なんとジモンさん

 

 

ダメ出しはいくつかありましたが

いろいろ教えていただきました。

 

とってもいい人でしたよ。

 

 

 

 

 

【みんな大好きイクラ丼キャンペーン】

 

龍寿しの佐藤です。

 

去年は鮭が超不漁でイクラも

めちゃくちゃ高かったことを

覚えている方も多いと思います。

 

そんなイクラを丼にして

ご家庭で楽しんでいただこうと

思います。

 

そのイクラなんですが

伝説の料理評論家 山本益博さんが

龍寿しに来店した時に

「僕がイクラを誉めるのは

すきやばし次郎さん以来初めて」

と言われた逸品です。

 

1人前イクラ約100g、

握りだと約9カン分をイクラ丼用に

調整し直したシャリと一緒にお届けします。

 

1人前3,000円税込

(注文は2人前単位 イクラは2人前分一袋、

約200gで冷凍になっています。)

で販売します。

 

ただ、イクラだけだと短調だし、

物足りないなと私自身も思ってしまったので、

 

1人前につき、

みんなが大好きな中トロ2カン分、

赤身2カン分、

さらに高級焼きのり2枚(1,650円相当)を

サービスでおつけします。

 

これで中トロ鉄火イクラ丼で

楽しんでいただけます。

 

焼きのりも2枚

おつけしますので、手巻きにしてもイクラ丼に乗せても、楽しみ方が広がります。

 

 

5月31日まで

先着30名イクラ丼を中トロ鉄火イクラ丼にグレードアップ 

2人前 6,000円+送料(関東850円〜沖縄1,700円)  

4人前 12,000円本州送料サービス(九州、沖縄、北海道送料500円)

 

賞味期限は、商品発送後―18℃以下で8日間となります。

発送は週2回 月曜日と金曜日になります。

 

 

お申し込みはメールで

発送希望日 

受け取り希望時間

郵便番号 お名前 住所 電話番号をお書きの上

ninjaa7and@gmail.com

 

までメールまたは電話025-779-2169

までお申し込みください。

 

受け取り時間 の指定は

午前中 

14:00〜16:00

16:00〜18:00

18:00〜20:00

19:00〜21:00

になります。

 

 

 

 

 

 

南魚沼市大崎1838-1

025-779-2169

 

龍寿し 

 

 

 

【嬉しい感想】

冷凍バラちらしをお取り寄せいただいた方に

嬉しい感想をいただきました。

 

佐藤様
お世話になっております。

昨夜いただきました。
ネタが冷凍されていたとは思えないほど
みずみずしいのにはびっくりしました。
言われないと冷凍とは分からないですね!

味はもちろんですが
ワサビの清冽な香りを辛味にはさらに驚きました。
天城や安曇野のワサビもすごいですが
魚沼ワサビ恐るべし、です。

なかなか上手にできたと思うので画像も送ってしまいます。

今後ともよろしくお願いいたします。

外上 様

 

美味しそうに盛り付けていただきました。

 

ありがたい感想いただくと

やる気が出ますね。

 

 

 

冷凍バラちらし通販始めます

冷凍バラちらしの通販を始めます。

 

2食5,200円送料別

4食10,400円送料サービス

 

賞味期限は商品到着後

1週間になります。

ご家庭で、お店で食べる作り立ての味を

楽しめます。

 

 

化粧箱でお届け

 

 

作り方動画はこちら

 

 

発送日は

月曜日と金曜日の週2回です。

 

 

ご注文は

龍寿し

025−779−2169まで

 

 

 

アワビを超える味

龍寿しの佐藤です。

 

先日、ある食通の方が言っていました。

 

「これ、もう完全に食感も味も

アワビを超えているよね

今まで野菜寿し食べたけど美味しいものは

なかったけどこれは別」

 

それは何かというと

八色椎茸のプレミアム椎茸の「てんけいこ」です。

 

これをサラダ油を少し入れ、真空パックします。

 

 

 

そして80度のオーブンで約60分

 

そうすると椎茸のコンフィが出来上がります。

 

 

これを切り分け、醤油を少し塗って

炙ります。

 

握ると完成です。

見た目もアワビにそっくりです。

 

 

 

今年はウニがやばい!

龍寿しの佐藤正幸です。

 

今年は、とんでもなくウニが

高騰しています。

 

去年の倍くらいの値段になっています。

 

 

赤潮でウニが死んでしまったから

かなり品不足なんだと思います。

 

今はまだ、それなりにお金を出せば

入荷しますが

 

向こう3年くらいは

9月から10月はウニ食べられないかも

しれませんよ。

 

今なら、1万円以上のコースに甘いウニ入ります。